Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle
Limitiert auf 800 Flaschen, unfiltriert, aus unserer besten Parzelle im Wilitinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Intensiver Duft nach Wiesenkräutern, kräutrige Aromen und Steinobst, sehr würzig und elegant, lang und nachhaltig, trocken (<2 g/l Restzucker), moderate Säure
Der renommierte Weinführer Eichelmann schreibt:
"Unter den trockenen Rieslingen begeistert derjenige aus 1963 gepflanzten Reben, weil er vielschichtige Noten von Hefe, Kräutern und Zitrus zeigt und lang ausfällt."
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| vorhandener Alkohol | 11,1% vol |
| Restsüße | 1,2 g/l |
| Säuregehalt | 7,4 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2021 |
| Gärung | Spontangärung |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Einzellage | Wiltinger Klosterberg |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
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