Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle
Limitiert auf 600 Flaschen, unfiltriert, aus der besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Höchste Mineralität, vielschichtige, dichte Aromen von Steinobstfrüchten und Kräutern, würzig, elegant, mit langem, nachhaltigen Abgang, feinherb. Moderate Säure. Spontanvergärung, unfiltriert nach 12 Monaten Hefelager gefüllt.
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| vorhandener Alkohol | 10% vol |
| Restsüße | 5,5 g/l |
| Säuregehalt | 7,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Gärung | Spontangärung |
| Ausbau | Halbstück |
| Einzellage | Wiltinger Klosterberg |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
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