Aufregend sensationelles Hochkonzentrat. Diese Rarität sollte mit „Andacht“ genossen werden!
Glänzendes Kupferrot; in der Nase Aromen von getrockneten Pflaumen, Grapefruit, rote Johannisbeere, Quitte und Mandel; prägnante und rassige Fruchtsäure begleitet von Honigsüße und Röstaromen wie Kaffee; beste Balance von Fruchtsäure und Süße; sehr reintönig; vielschichtig, mit intensivem Nachhall.
Vorzüglich geeignet als Aperitif, Digestif, zu würzigem Käse und zu einem süßen Dessert.
Auszeichung: Gold DLG
Rebsorte(n) | Spätburgunder |
Flaschengröße | 0,375 Liter |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Eiswein |
Herkunft | Baden (DE) |
vorhandener Alkohol | 10,5% vol |
Restsüße | 198 g/l |
Säuregehalt | 12,5 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
Gärung | Holzfass |
Ausbau | Barrique |
Einzellage | Endinger Engelsberg |
Enthält Sulfite | Ja |