Intensives Kirschrot; im Geruch Röstaromen von Schokolade und Kakau gepaart mit würzigen Anklängen wie Liebstöckel; die Röstaromen spiegeln sich am Gaumen wieder und werden von einer kräftigen, reifen Tanninstruktur unterstützt; reifer und vollmundiger Abgang
Rebsorte(n) | Spätburgunder |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Auslese |
Herkunft | Baden (DE) |
vorhandener Alkohol | 14% vol |
Restsüße | 4,8 g/l |
Säuregehalt | 5,3 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 15 bis 18 °C |
Reife / Lagerung | bis 2021 |
Gärung | Holzfass |
Ausbau | Barrique |
Einzellage | Endinger Steingrube |
Enthält Sulfite | Ja |