Rotwein Barrique Meisterstück

Weingut Stefan Sauer

  • Wein
  • rot
  • trocken

Beschreibung

Dunkel, kraftvoll und mit moderner Tiefe: Dieser im Barrique gereifte Rotwein verbindet die saftige Frucht des Dornfelders mit der strukturierten Würze der Domina zu einer harmonischen Cuvée mit Charakter.
18 Monate Fassreife verleihen ihm eine elegante Holzprägung mit feinen Noten von Vanille, geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade. Dazu kommen Aromen von reifen Waldbeeren, Kirsche und einem Hauch Pflaume.
Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und geschmeidig zugleich – mit gut eingebundenen Tanninen, warmer Würze und einem langen, samtigen Nachhall. Das Holz unterstützt die Frucht, ohne sie zu überdecken, und gibt dem Wein Tiefe und Kontur.
Ein moderner Barrique-Rotwein mit Anspruch: kraftvoll, ausgewogen und mit einem klaren Bekenntnis zu Herkunft und Handwerk.

Produktinformationen

Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Franken (DE)
vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 5,1 g/l
Säuregehalt 4,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Gärung Maischegärung
Ausbau Barrique

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Zutaten

Inhaltsangaben SCHWEFELDIOXID.

Schmeckt zu

  • Lamm
  • Wild
  • Käse

Produzent

  • Weingut Stefan Sauer
  • Deutschland Deutschland / Franken
  • Weinbergstraße 8
    97334 Nordheim

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