CALMONT Goldkapsel

Weingut Borchert

  • Wein
  • weiß
  • feinherb
  • 2021

Beschreibung

2021 CALMONT -Goldkapsel
Riesling Feinherb
.
Schiefer geht´s nicht! – Aus dem steilsten Weinberg der Welt, dem Calmont.

Ein Kraftpaket mit Opulenz und tiefgründiger Mineralik. Reife, saftige Frucht, feine Weinsäure mit etwas Restsüße perfekt abgerundet.

Besser kann man diese Lage – Feinherb ausgebaut – kaum zur Geltung bringen!
Schiefer geht´s nicht – aus dem steilsten Weinberg der Welt. – Große Lage Calmont

Schon die Römer bauten hier Wein an (Caldo Monte – heißer Berg) und
wußten um die Qualität der Weine. Optimales Mikroklima für facettenreiche
Weine.
Der Calmont ist nicht nur der Steilste Weinberg der Welt, er zählt zu den Besten!
Hugh Johnson bewertet den Calmont als Große Lage (Grand Cru).

Der Wein wurde bis Mai auf der Hefe gelagert. Feine Riesling Aromen.
100 % Handarbeit im Weinberg – 100 % gesundes Lesegut. Die Trauben werden
wie vor 100 Jahren, schonend auf dem Rücken aus dem Berg getragen und hatten knapp 100 °Oechsle Mostgewicht. Vom Urgestein des Calmont. Erntemenge 40 hl / ha



20 g/l RZ, 12,5 % Vol.,

Deutscher Qualitäts Auslese – enthält Sulfite

Produktinformationen

Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Mosel (DE)
vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 20 g/l
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank
Einzellage Calmont
Enthält Trauben aus Terassenlage

Allergene

Enthält Sulfite Ja
18,50 € 24,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisch
  • Asiatisch
  • Käse

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Borchert
  • Deutschland Deutschland / Mosel
  • Oberbachstraße 30
    56814 Ediger-Eller

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