Hier ist der Name Programm. Blauer Silvaner d. h. blau-violette Beerenhaut aber weißer Wein. Die Sorte ist durch eine natürliche Mutation aus dem bekannten Grünen Silvaner hervorgegangen. Dieser Blaue Silvaner ist von würziger Eleganz.
Rebsorte(n) | Blauer Silvaner |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Franken (DE) |
vorhandener Alkohol | 12% vol |
Restsüße | 3,5 g/l |
Säuregehalt | 6,6 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
Gärung | Edelstahltank |
Ausbau | Edelstahltank |
Einzellage | Untereisenheimer Höll |
Enthält Sulfite | Ja |