Tiefrot mit schwarzen Reflexen. Samtig mit ausgeprägten Waldbeeraroma. Ein stoffliger Wein mit viel Wucht und Gehalt. Ein idealer Essensbegleiter zu klassischen Schmorgerichten wie Wild und Rinderbraten. Außerdem passt er bestens zu einem kräftigen, ausgeruhten Käse oder einfach als abendliches Gläschen Wein im gemütlichen Kreis mit guten Freunden.
Rebsorte(n) | Dornfelder |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Mosel (DE) |
vorhandener Alkohol | 12,2% vol |
Restsüße | 4,1 g/l |
Säuregehalt | 5 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 18 °C |
Karaffieren empfohlen | Ja |
Enthält Sulfite | Ja |
Gärung | Maischegärung |
Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
Einzellage | Lieserer Schlossberg |