Sebastian Wein

Sebastian Menk
Rheinhessen
2,3 Hektar

Herzlich Willkommen

bei Sebastian und seinen Weinen mit Profil
Im Jahr 2016 hat Sebastian seine Ausbildung als staatlich geprüfter Techniker in Weinbau und Oenologie abgeschlossen. Mit der Ausbildung als Basis hat er das Unternehmen im selben Jahr gegründet.
In Ingelheim zu Hause, werden ausschließlich lokal angebaute Trauben zu Herstellung der Weine verarbeitet. Die große Weinbaugemeinde bietet eine breite Auswahl an Weinlagen und Böden. Von Lehm über Kalk, von Nord- bis Westhang, die Möglichkeiten sind vielfältig. Die angebauten Rebsorten werden ganz nach den Vorlieben von Sebastian unter ständiger Kontrolle und höchstem Qualitätsanspruch ausgewählt.
Im Keller werden modernste Techniken und aktuellster Wissensstand genutzt um
persönliche Weine mit Ausdrucksstärke und vollem Charakter zu kreieren. Getreu dem Motto: Wein mit Profil. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie Sebastian!

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Folgende Rebsorten führen wir:

  • Portugieser
  • Riesling
  • Frühburgunder
  • Spätburgunder
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