Unsere Weinberge werden nach den Grundsätzen des umweltschonenden Weinbaus bearbeitet. Sie sind begrünt und Nützlinge werden gezielt gefördert. Mit viel Liebe und Engagement erzeugen wir nuancenreiche Weine, die sich durch vielfältige Fruchtaromen und ein angenehmes Säurespiel auszeichnen. Dabei legen wir Wert darauf, jedem Wein sowohl seinen lagentypischen, dem Terroir entsprechenden Charakter, als auch seine jahrgangsspezifische Prägung zu erhalten.
In unserer eigenen Sektmanufaktur veredeln wir nach dem traditionellen Flaschengärverfahren ausgesuchte Weine zu Sekt.
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