Rotschiefer ungeheuer mineralische Note , man schmeckt den Boden, auf dem er wuchs. Im Glas, ganz klar, ein Riesling. Im Mund dann eine Explosion. Der Rotschiefer ist ein Gaumenwein. Kräftige, saftige Würze, präziser Schliff.
Einzelpfahlerziehung in der Steillage.
Handlese.
Wir versenden in Kartons 6, 12 oder 18 Flaschen. Sie können gern aus unserem Sortiment mischen, bitte beachten Sie die Mindestabnahme 6 Flaschen.
Rebsorte(n) | Riesling |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Kabinett |
Herkunft | Mosel (DE) |
vorhandener Alkohol | 8,9% vol |
Restsüße | 55,8 g/l |
Säuregehalt | 8,2 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 12 °C |
Gärung | Spontangärung |
Ausbau | Edelstahltank |
Enthält Trauben aus | Steillage |
Enthält Sulfite | Ja |