Zurück 2018 STEINREICH Rotwein - Naturwein

STEINREICH Rotwein - Naturwein

Weingut Lange - Schloss Saaleck

  • Wein
  • rot
  • trocken
  • 2018

Beschreibung

ROTWEIN - NATURWEIN
Wow, das ist ein Rotwein! Im steinreichen Steilhang im Saalecker Schlossberg gewachsen. Von Hand selektiv geerntet. Über 5 Wochen offene Maischegärung und nur sanft mit dem Holzstößel untergehoben. 2 Jahre im Eichenholzfass gereift. UNFILTRIERT - UNGESCHWEFELT - NULL RESTZUCKER abgefüllt.

Lakritze, Schoko, Kaffee, Waldfrüchte, Vanille, Eichenholz, Rebholz, ..... was schmeckt ihr?  

Produktinformationen

Rebsorte(n) Domina
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Landwein - Landwein Main
vorhandener Alkohol 13% vol
Säuregehalt 5,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 18 bis 18 °C
Reife / Lagerung bis 2028
Gärung Maischegärung
Ausbau Barrique
Einzellage Saalecker Schlossberg
Enthält Trauben aus Steillage

Schmeckt zu

  • Rind
  • Wild
  • Käse

Produzent

  • Weingut Lange - Schloss Saaleck
  • Deutschland Deutschland / Franken
  • Am Marktplatz 1
    97762 Hammelburg

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