DIESER SPÄTBURGUNDER HAT SEINEN URSPRUNG IN UNSERER BESTEN LAGEN. DIE REINE SÜDLAGE, WELCHE DURCH SCHLUFFIGEN LEHM GEPRÄGT IST, VERLEIHT IHM SEINE CHARMANTE FRUCHTIGE NOTE. DURCH DIE STARKE ERTRAGSMINDERUNG SOWIE EINE SELEKTIVE HANDLESE ERHIELT ER SEINE ENORME DICHTE UND STRUKTUR.
ZWANZIG MONATE LAGERUNG IN NEUEN UND GEBRAUCHTEN BARRIQUE FÄSSERN SORGEN FÜR FEINE HOLZAROMEN. NUANCEN VON KAFFEE UND RÖSTAROMEN BEGLEITEN DEN ZARTEN SCHMELZIGEN DUFT. DIE KRAFTVOLLEN ABER DURCHAUS REIFEN TANINE SIND ELEGANT IN DIE WEINAROMEN DES SPÄTBURGUNDERS EINGEBUNDEN, SODASS EINE LANGE FREUDE AM WEINGENUß GEGEBEN IST. DIESER WEIN IST AUSGESPROCHEN KRAFTVOLL, WAS IHM EINE AUSGEDEHNTE LAGERFÄHIGKEIT VERLEIHT.
| Rebsorte(n) | Blauer Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Auslese |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13,1% vol |
| Restsüße | 5,6 g/l |
| Säuregehalt | 5,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 17 bis 19 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Barrique |
| Einzellage | Lauffener Katzenbeißer |
| Enthält Sulfite | Ja |
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