Die Trauben für diesen Silvaner entstammen dem Muschelkalkboden einer unserer besten und ältesten Parzellen im Marktbreiter Sonnenberg. Sortiert und handgelesen werden sie 12 Monate in einer georgischen Tonamphore (Qvevri) vinifiziert und dann unfiltriert abgefüllt. Eine ganz leichte Trübung ist eine natürliche Erscheinung!
Ein klarer, tiefer und präziser Wein mit Potenzial für mehr als 10 Jahre!
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Landwein - Landwein Main |
| vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Säuregehalt | 7,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 14 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2032 |
| Gärung | Amphore |
| Ausbau | Amphore |
| Enthält Sulfite | Ja |
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