Silvaner Hucklkätz

Winzerhof Ottenbreit

  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2022

Beschreibung

Leicht trübes Strohgelb. Ätherische Spuren, Kräuter, rauchigen Spuren. Herb-saftige wieder recht fest gewirkte Frucht, deutlich vegetabile Aromen, nussige, pflanzliche und hefige Töne, feine, relativ präsente Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, viel Kreide und Salz, gute Substanz und Tiefe, nachhaltig, angedeutete gelbe Würze, dazu ein wenig Speck, sehr guter, fester, recht komplexer Abgang mit Zug, kühlem Saft und wieder Griff.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Silvaner
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Landwein - Landwein Main
vorhandener Alkohol 13% vol
Säuregehalt 7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 14 °C
Reife / Lagerung bis 2027
Gärung Spontangärung
Ausbau Barrique

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Schmeckt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Käse

Produzent

  • Winzerhof Ottenbreit
  • Deutschland Deutschland / Franken
  • Paradeis 16
    97342 Obernbreit

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