Für diesen Wein wurden die Reben vor über 50 Jahren in die Steillage (70% Steigung) Raumbacher Schloßberg gepflanzt. Der Boden besteht aus Tonschiefer mit Lehm-Anteilen aus den die Rebwurzeln ihre Nähr- und Mineralstoffe beziehen und dann im Wein Ihre Nase und Gaumen verzaubern. Feinste Riesling Aromen entsteigen dem Glas und die reife mineralische Pfirsichfrucht umschmeichelt die Zunge. Die perfekte Harmonie zwischen die typischen Riesling-Säure und der dezenten Fruchtsüsse runden das Geschmackserlebnis in einem langen Nachhall ab.
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Spätlese |
| Herkunft | Nahe (DE) |
| vorhandener Alkohol | 12% vol |
| Restsüße | 14,6 g/l |
| Säuregehalt | 7,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 12 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2030 |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Einzellage | Schloßberg |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Inhaltsangaben | Traubenmost, Stabilisator: Carboxymethylcellulose; Antioxidationsmittel: Sulfite. |
| Brennwert | 330 kJ / 78,8 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,46 g |
| Davon Zucker | 1,46 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
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