Dort wo Escherndorfer Lump und Fürstenberg sich treffen, ist unter der Obhut von Michael Schneider eine Spätlese von außergewöhnlicher Finesse entstanden. Von Hand selektiert und gelesen, von der Sonne geküsst ist ein Wein zum Dahinschmelzen und Wegtrinken geworden.
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Spätlese |
| Herkunft | Franken (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13,5% vol |
| Restsüße | 0,4 g/l |
| Säuregehalt | 5 g/l |
| Reife / Lagerung | bis 2030 |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Einzellage | Fürstenberg |
| Enthält Sulfite | Ja |
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