Eine Trockenbeerenauslese der Superlative !
Zart kräuteriger und herb-gewürziger Duft nach teils angetrockneten, teils kandierten Zitrusfrüchten und eingemachtem Kernobst mit nussigen, vegetabilen und erdigen Tönen.
Im Mund sehr süße Frucht, viel Kandis, Blütenhonig und Karamell, gewürzige, nussige und kräuterige Noten, Anklänge an kandierte Blüten, lebendige, feine Säure, etwas Mineralik im Hintergrund, hat gute Nachhaltigkeit und gewissen Schmelz, sehr guter Abgang.
| Flaschengröße | 0,375 Liter |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Trockenbeerenauslese |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 7% vol |
| Restsüße | 296,1 g/l |
| Säuregehalt | 7,1 g/l |
| Gärung | Edelstahltank |
| Einzellage | Gau-Bischofsheimer Kellersberg |
| Enthält Sulfite | Ja |
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