Neipperg Riesling

Graf Neipperg

  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2021

Beschreibung

Ein vom Schilfsandstein geprägter Riesling mit feiner Struktur,
Mineralität und Eleganz. Durch die Vergärung im großen Holzfass konnte er zu
einem perfekten Riesling heranreifen.

Blumige Nase, fruchtig, animierend, gelb/braune Ananas, Veilchen, Holundersirup, sehr rund, toll eingebundene Säure, leichte Bitterkeit im Abgang, am Gaumen etwas Mandel und Marzipan, ebenso gelfruchtig im Abgang, Zitrusfrüchte

Produktinformationen

Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.ORTSWEIN
Herkunft Württemberg (DE)
vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 3,4 g/l
Säuregehalt 8,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 12 °C
Reife / Lagerung bis 2023
Gärung Holzfass
Ausbau Großes Holzfass/Fuder

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Schmeckt zu

  • Asiatisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel

Produzent

  • Graf Neipperg
  • Deutschland Deutschland / Württemberg
  • Schloßstraße 12
    74193 Schwaigern

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