Der Saft gepresster Maracujas wird mehrere Monate kaltvergoren. Dadurch entstehen neben den intensiven Aromen auch die leuchtend gelbe Farbe und Sekundäraromen von Zitrus und Apfel. Ideal zur exotischen Asia-Küche, Fisch, Meeresfrüchten, Scampis, Pasta, Gemüse und Schokolade.
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | DIAM |
| vorhandener Alkohol | 11% vol |
| Restsüße | 24,6 g/l |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 12 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
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