Mit 101° Öchsle selektiv von Hand gelesen. 22 monatige Reife im neuen Barriquefass (französische Eiche). Intensives, ausdrucksvolles Bukett. Keine spürbare Restsüße, kräftiger, dichter, volumenreicher Körper. Fein eingebundene Holzaromen. Im Abgang lange anhaltend. Hervorragendes Lagerungspotenzial.
Im Bouquet intensiv mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen filigran, feinnervig, mit dunkler Kirsch- und Beerenfrucht. Die Tanninstruktur ist geschmeidig, der Wein kraftvoll, rund und harmonisch bis ins Finale.
Rebsorte(n) | Lemberger |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Württemberg (DE) |
vorhandener Alkohol | 14% vol |
Restsüße | 0,9 g/l |
Säuregehalt | 4,2 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 18 bis 22 °C |
Gärung | Maischegärung |
Ausbau | Barrique |
Einzellage | Felsengarten |
Enthält Sulfite | Ja |