Kräftiger Rotwein der nach 10 tägiger Maischegärzeit im Edelstahl weitervergoren wurde. Danach lagerte er rund 12 Monate im neuen Barrique-Fass.
Im Duft erinnerert er an rote Beerenfrüchte, im Geschmack erkennt man Vanille, feine Röstaromen und Beerenfrüchte. Ideal zu rotem Fleisch oder zur Zartbitterschokolade
Rebsorte(n) | Blauer Spätburgunder |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen (DE) |
vorhandener Alkohol | 13% vol |
Restsüße | 9 g/l |
Säuregehalt | 5,4 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 18 °C |
Gärung | Edelstahltank |
Ausbau | Barrique |
Einzellage | Flomborner Feuerberg 2019 |
Enthält Sulfite | Ja |