In der Farbe natürlich typisch Dornfelder. Ein kräftiges Rot mit leicht bräunlichen Reflexen. In der Nase sehr leicht, fruchtig, blumig. Reife saftige Pflaumen, etwas süße Marmelade. Am Gaumen dann eine präsente Säure und eine eher dezente Restsüße. Sehr feine Tannine, eine leichte Bitternote, Kaffee und schön reife Sauerkirschen mit einem Hauch von Johannisbeeren.
Rebsorte(n) | Dornfelder |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
vorhandener Alkohol | 13% vol |
Restsüße | 0,7 g/l |
Säuregehalt | 5,3 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 12 bis 15 °C |
Reife / Lagerung | bis 2030 |
Gärung | Maischegärung |
Enthält Sulfite | Ja |