smarte Holznote, faszinierend vielschichtig, langes Finale
Keine Reinzuchthefe, nicht geschönt, keine Süßreserve.
100 % eigene wilden Hefe - 100 % Jahrgangs widerspiegelnd - im Barrique gereift
Röstaromen, cremig, aromatisch.
Besitzt Fülle und Konzentration, ist faszinierend vielschichtig und
perfekt balanciert mit einem triumphierend langem Finale.
Passt zu einem schönen kräftigen Käse, wie z. B. Roquefort oder zu gegrilltem Fleisch mit Gemüse
Rebsorte(n) | Silvaner |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Naturkorken |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Kabinett |
Herkunft | Pfalz (DE) |
vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
Restsüße | 0,5 g/l |
Säuregehalt | 4,2 g/l |
Gärung | Tankgärung |
Ausbau | Barrique |
Enthält Sulfite | Ja |