St. Laurent trocken
Lage: Uelversheimer Schloss
Terrior: sandiger Lössboden sorgt für feingliedrige, saftige Weine. Die Flachlage für eine optimale Sonneneinstrahlung.
Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 10 Tagen, Lagerung im Tank ,10 Monate bis zur Abfüllung
Charakteristik: delikater Fruchtschmelz, prägende Nuancen von Waldbeere. Ein leichter Rotwein.
Verzehrempfehlung: Genusswein, Pasta-Gerichte, leichte Fleischgerichte, Käse
Trinktemperatur: 14-16ºC
Rebsorte(n) | St. Laurent |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen (DE) |
vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
Restsüße | 5,2 g/l |
Säuregehalt | 4,6 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 12 bis 16 °C |
Gärung | Maischegärung |
Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
Enthält Sulfite | Ja |