Lage: Dienheim
Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, fruchtige Weine. Der Südhang sorgt für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife.
Vinifikation: Rote Trauben wurden direkt abgepresst, wie bei den Weißweinen. Moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: frisch, fruchtiger Terrassenwein, im Aroma Erdbeere und Himbeere mit einer feinen Süße abgestimmt
Verzehrempfehlung: Gefügel, Tatar, Weichkäse, asiatische Küche
Trinktemperatur: 10-12ºC
Analysewerte: 5,6g/l Säure, 5,6g/l Restzucker
| Rebsorte(n) | Portugieser |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 11,5% vol |
| Restsüße | 6,9 g/l |
| Säuregehalt | 5,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |