Vinifiziert aus Rebstöcken im Alter von 35 Jahren und von Hand selektiert.<br />
Saftige Kirsch- und Brombeeraromen, ein Hauch von Vanille prägen den Dornfelder, der ca. 7 Monate im Barriquefass reifen durfte. Durch die teils neuen/ leicht getoasteten Barriquefässer fasziniert er mit einer weichen Holznote. Dornfelder in höchster Perfektion.
Rebsorte(n) | Dornfelder |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Rheinhessen (DE) |
vorhandener Alkohol | 13% vol |
Restsüße | 1,8 g/l |
Säuregehalt | 5,3 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 18 °C |
Reife / Lagerung | bis 2027 |
Gärung | Maischegärung |
Ausbau | Barrique |
Einzellage | Kranzberg |
Enthält Sulfite | Ja |
Glutenfrei | Ja |