Aussehen: transparentes Granatrot
Aroma: : grünem Paprika, Cassis-Note, schwarze Johannisbeere
Geschmack: adstringierend, schöne Tanine, langlebig im Abgang
Cabernet Sauvignon gilt als die berühmteste und international erfolgreichste aller Traubensorten für feinen, langlebigen Rotwein. Er ist inzwischen in allen Ländern der Welt zu Hause. Die international renommierte Rebsorte gedeiht prächtig in der Pfalz. Präsente Säure, viel Biss und lebendig im Mund zeigt er sich zwar noch jung aber noch mit einigem Potential.
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 7 g/l |
| Säuregehalt | 5,8 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Gärung | Maischegärung |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Einzellage | Edesheimer Ordensgut |
| Enthält Sulfite | Ja |
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