Spätburgunder trocken
Lage: Dalheimer Kranzberg
Terrior: Löss- und Tonbodenkombination bringt hier Dichte, aber auch sehr saftige Weine. Tallage, Nord- und Südhang kombiniert.
Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 14 Tagen, Lagerung im Tank ,10 Monate bis zur Abfüllung
Charakteristik: Duftet nach feinen Beeren, rubinrot, samtig, Wein mit fruchtigen, frischen Aromen am Gaumen, die an frische Kirschen erinnern.
Verzehrempfehlung: kräftige Fleischgerichte, Käse
Trinktemperatur: 14-16ºC
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Restsüße | 4 g/l |
| Säuregehalt | 4,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 16 °C |
| Gärung | Maischegärung |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Einzellage | Kranzberg |
| Enthält Sulfite | Ja |