Scheurebe lieblich
Lage: Dalheimer Kranzberg
Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine. Südhanglage unterstützt hier eine intensive Sortenaromatik.
Vini kation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: In der Farbe zeigt sich der Wein in einem frischen hellen Gelbgrün. die intensive Fruchtigkeit mit verschiedenen Fruchtaromen erinnert an schwarze Johannisbeere, aber auch an Pfirsich und Aprikose. Typischer moderner Scheurebe Stil. Sauvigion blanc Typisch
Prämierung: Silber bei Selection, der Genusszeitschrift
Verzehrempfehlung: Als Aperitif, zum Fruchtdessert, oder gewürzten Speisen, asiatische Gerichte.
Rebsorte(n) | Scheurebe |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Kabinett |
Herkunft | Rheinhessen (DE) |
vorhandener Alkohol | 9,5% vol |
Restsüße | 33 g/l |
Säuregehalt | 5,8 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
Gärung | Edelstahltank |
Ausbau | Edelstahltank |
Einzellage | Kranzberg |
Enthält Sulfite | Ja |