2019 Riesling Spätlese trocken - STEILLAGE

Wein- und Gästehaus Genetsch

  • Wein
  • weiß
  • trocken

Beschreibung

Klassischer Moselriesling aus einem Filetstück der Steillage des Lieserer Niederberg-Heldens. Dieser enorm schieferreiche und karger Boden sorgt für geringste Ernteerträge mit ausgeprägter Mineralität und satten Fruchtaromen. Die spontane und bis in den Februar andauernde Gärung mit anschließender Vollhefelagerung verleitet diesem Riesling einen kräftigen, saftigen Körper mit cremigen Abgang. Dieser Riesling ist ein absolutes MUSS für den trockenen Rieslingfan!

Produktinformationen

Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Herkunft Mosel (DE)
vorhandener Alkohol 12,7% vol
Restsüße 6,7 g/l
Säuregehalt 6,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 12 °C
Gärung Spontangärung
Ausbau Edelstahltank
Einzellage Lieserer Niederberg-Helden
Enthält Trauben aus Steillage

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Schmeckt zu

  • Asiatisch
  • Käse
  • Fisch & Meeresfrüchte

Produzent

  • Wein- und Gästehaus Genetsch
  • Deutschland Deutschland / Mosel
  • Auf Zevenich 14
    54470 Lieser/Mosel

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