Handgelesene Trauben aus der Steillage Steffensberg.
Mindestens 40 Jahre alte Reben, dadurch geringer Ertrag aber maximale Konzentration der Aromatik.
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| vorhandener Alkohol | 11% vol |
| Restsüße | 6,8 g/l |
| Säuregehalt | 7,2 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 7 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Einzellage | Enkircher Steffensberg |
| Enthält Trauben aus | Terassenlage |
| Enthält Sulfite | Ja |
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