Aussehen: schwarzrote Farbe
Aroma: Sortentypischer Geruch nach Sauerkirsche
Geschmack: sehr kräftig und langlebig im Abgang
Präsente Säure, viel Biss und lebendig im Mund zeigt er sich zwar noch jung aber noch mit einigem Potential.
Er war mit Auslöser des Rotweinbooms, der seit gut 20 Jahren dazu beiträgt, dass deutscher Rotwein immer mehr berechtigte Anerkennung findet.
| Rebsorte(n) | Dornfelder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 7,7 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Gärung | Maischegärung |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Einzellage | Edesheimer Ordensgut |
| Enthält Sulfite | Ja |
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