Leicht rauchiger, getrocknet-floraler und tabakiger Duft nach schwarzen und roten Beeren, Zeder und gewisser Mineralik. Herbe Frucht Mund, etwas rauchig-holzige Noten, präsentes, leicht trocknendes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, tabakige Aromen, erdig bis mineralisch im Hintergrund, hat Griff, trotz seiner Kraft auch eine gewisse Kühle, an Lorbeer erinnernde Noten, sehr guter, herber Abgang mit einem Hauch Pfeffer, getrocknet-floralen Aromen, und wieder auch Mineralik. Zeigt, wie so oft, erst mit gewisser Flaschenreife, was er wirklich kann.
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Franken (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13,5% vol |
| Restsüße | 0,3 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 15 bis 17 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2030 |
| Gärung | Maischegärung |
| Ausbau | Barrique |
| Einzellage | Hundsrück |
| Enthält Sulfite | Ja |
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